Badan Standardisasi Instrumen Pertanian - Pusat Standardisasi Instrumen Hortikultura

Mangga varietas Gayam-315

Deskripsi

Nomor SK: 407/Kpts/TP.240/7/2002
Pemulia: Sudarmadi Purnomo, Rebin, Saiful Hosni, A. Roudhy Effendy
Potensi Hasil: 67,6-123,5 Kg/Tahun
Rataan Hasil: 67,6-123,5 Kg/Tahun

Jenis Benih

Benih Pokok [BP] Ready-stock
Benih Penjenis [BS] Ready-stock
Benih Dasar [BD] Ready-stock

Asal Tanaman : Koleksi Plasma Nutfah Kebun Percontohan Cukurgondang, Pasuruan;
Bentuk Tajuk : Piramida Tumpul, Diameter 21,2 Meter;
Bentuk Batang : Gilig, Percabangan Banyak;
Warna Batang : Coklat Putih;
Bentuk Daun : Sempit, Agak Lebar, Mendatar, Tepi Berombak;
Ukuran Daun : Panjang 33 cm, Lebar 5 cm;
Warna Daun : Hijau;
Warna Tulang Daun : Hijau Kekuningan;
Bentuk Malai : Piramida Lancip;
Warna Bunga : Kuning;
Panjang Malai Bunga : 35 cm Dan Lebar 20 cm;
Bentuk Buah : Bulat, Pangkal Buah Bulat Dan Tidak Berlekuk;
Ukuran Buah : Panjang 8,1 cm, Lebar 6,8 cm, Lingkar Buah 6,1 cm;
Warna Buah Masak : Pangkal Merah Dan Pucuk Kuning;
Daging Buah : Tebal 2,5 cm;
Tekstur Daging Buah : Lunak, Berserat Halus;
Warna Daging Buah : Merah;
Rasa Daging Buah : Sedang (Kadar Gula 12,8-13,6 %, Kadar Asam 1,23-1,50 %, Kadar Vitamin C 94,62-103,78 mg/g, Nisbah Gula/Asam 10,4);
Aroma : Sedang Harum;
Bentuk Biji : Sedang;
Ukuran Biji : Panjang 6,2 cm, Lebar 3,8 cm, Tebal 1,7 cm;
Berat Per Buah : 197,0-245,8 Gram;
Untuk Buah Olahan Penghasil Pure/Pasta Jam.
. -.